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रोज़मेरी का अर्क (कार्नोसिक एसिड) | प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और परिरक्षक
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प्रमाण पत्र
+आईएसओ9001; एचएसीसीपी -
उत्पाद विनिर्देश
+एचपीएलसी द्वारा 25-50% कार्नोसिक एसिड; 10-98% रोज़मैरिनिक एसिड -
कारखाने का वातावरण
+सीजीएमपी फैक्ट्री
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उत्पाद के लाभ
+बैच रेडी स्टॉक; कच्चे माल की गारंटी;उत्पाद मूल्यांकन
+परीक्षण रिपोर्ट; यूरोपीय संघ के मानकों को पूरा करती हैउत्पाद वितरण
+अनुरोध के अनुसार डीएचएल, फेडेक्स, यूपीएस, ईएमएस
हॉथोर्न फ्रूट पाउडर क्या है?
| प्रोडक्ट का नाम: | रोज़मेरी का अर्क | लैटिन नाम: | रोज़मेरी ऑफ़िसिनैलिस |
| विनिर्देश: | 25-50% कार्नोसिक एसिड; 10-98% रोज़मैरिनिक एसिड
| उपस्थिति: | भूरा से भूरा-हरा रंग |
| परिक्षण विधि: | एचपीएलसी | ब्रांड: | चल दर |
| भंडारण की स्थिति: | सीलबंद और प्रकाश-रोधी, ठंडी और सूखी जगह पर रखें (24 महीने तक सुरक्षित) | ||
रोज़मेरी एक्सट्रेक्ट एक अत्यंत सक्रिय तत्व है जिसे प्राकृतिक रोज़मेरी की पत्तियों से सुपरक्रिटिकल CO₂ निष्कर्षण तकनीक द्वारा बनाया जाता है। इसका मुख्य घटक, कार्नोसिक एसिड, 5%-20% की मात्रा में पाया जाता है (इसमें बदलाव की सुविधा उपलब्ध है)। इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता कृत्रिम सिंथेटिक परिरक्षकों (जैसे BHT और BHA) से 3-4 गुना अधिक है, और यह सुरक्षित और गैर-विषाक्त है। यह वैश्विक स्तर पर प्रचलित बाज़ार नियमों (FDA, ECOCERT, ISO, आदि) का अनुपालन करता है, जिससे यह सिंथेटिक परिरक्षकों के लिए एक आदर्श प्राकृतिक विकल्प बन जाता है।
मुख्य विक्रय बिंदु: कार्नोसिक एसिड का "स्वर्ण मूल्य"।
✅ शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंटकार्नोसिक एसिड मुक्त कणों को तेजी से बेअसर कर सकता है, तेल के ऑक्सीकरण और दुर्गंध को रोक सकता है और भोजन की शेल्फ लाइफ को बढ़ा सकता है (प्रायोगिक डेटा: 0.02% रोजमेरी अर्क मिलाने से खाद्य तेल की ऑक्सीकरण स्थिरता 80% से अधिक बढ़ सकती है)।
✅ प्राकृतिक संरक्षण:एस्चेरिचिया कोलाई और स्टैफिलोकोकस ऑरियस जैसे सामान्य रोगजनकों को रोकें, रासायनिक परिरक्षकों की मात्रा कम करें और स्वच्छ लेबल के चलन को पूरा करें।
✅ बहु-परिदृश्य अनुकूलन: उच्च तापमान प्रतिरोधक क्षमता (260°C से नीचे स्थिर), अच्छी तेल घुलनशीलता, तले हुए खाद्य पदार्थों, बेकिंग तेलों, मांस उत्पादों, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और अन्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त।
✅ सहक्रियात्मक वृद्धि: विटामिन ई और चाय पॉलीफेनॉल जैसे प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के साथ मिश्रित होने पर, इसका प्रभाव 50% से अधिक बढ़ जाता है, जिससे ग्राहकों को समग्र लागत कम करने में मदद मिलती है।
कार्नोसिक एसिड के मुख्य कार्य
शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट
कार्नोसिक एसिड एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, और इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता सिंथेटिक एंटीऑक्सीडेंट (जैसे बीएचटी, बीएचए) और विटामिन ई से कहीं बेहतर है, खासकर उच्च तापमान (260℃ से नीचे स्थिर) और तेल प्रणालियों में। यह मुक्त कणों को निष्क्रिय कर सकता है, तेल के ऑक्सीकरण और दुर्गंध को रोक सकता है और खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ बढ़ा सकता है। इसका व्यापक रूप से तले हुए खाद्य पदार्थों, बेकिंग तेलों, मांस उत्पादों और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक
यह एस्चेरिचिया कोलाई और स्टैफिलोकोकस ऑरियस जैसे सामान्य रोगजनकों पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है, और इसकी जीवाणुरोधी गतिविधि कुछ एंटीबायोटिक दवाओं (जैसे एरिथ्रोमाइसिन) से बेहतर है। इस विशेषता के कारण यह खाद्य संरक्षण और सौंदर्य प्रसाधन संरक्षण प्रणालियों में रासायनिक परिरक्षकों का स्थान ले सकता है, जिससे "क्लीन लेबल" चलन को बढ़ावा मिलता है।
हृदय संबंधी सुरक्षा
एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुणों के कारण, यह रक्त में वसा की मात्रा और रक्तचाप को कम कर सकता है, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक सकता है और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि यह हृदय और मस्तिष्क संबंधी रोगों के जोखिम को कम कर सकता है।
ट्यूमर-रोधी क्षमता
प्रयोगों से पता चला है कि कार्नोसिक एसिड ट्यूमर कोशिकाओं (जैसे ल्यूकेमिया एचएल-60 कोशिकाओं) के प्रसार को रोक सकता है और कोशिका एपोप्टोसिस मार्ग को विनियमित करके कैंसर विरोधी प्रभाव डाल सकता है, और इसमें दवा विकास की क्षमता है।
तंत्रिका सुरक्षा और वृद्धावस्था रोधी
फ्री रेडिकल्स को खत्म करने से कोशिकाओं की उम्र बढ़ने में देरी होती है, मस्तिष्क में रक्त प्रवाह में सुधार होता है और तंत्रिका कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा मिलता है, और अल्जाइमर रोग और पार्किंसंस रोग जैसी तंत्रिका संबंधी बीमारियों को रोकने में इसकी संभावित भूमिका है।
चयापचय को नियंत्रित करना और वजन पर नियंत्रण रखना
वसा के अवशोषण को रोककर और ग्लूकोज चयापचय को विनियमित करके, यह वजन घटाने और वसा की मात्रा कम करने में सहायता करता है, और मोटापे और मधुमेह के रोगियों के लिए इसके कुछ लाभ हैं।
सूजनरोधी और प्रतिरक्षा विनियमन
यह पुरानी सूजन (जैसे गले में खराश, गठिया) से राहत देता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और सूजन संबंधी बीमारियों के सहायक उपचार के लिए उपयुक्त है।
अनुप्रयोग क्षेत्र और समाधान
खाद्य उद्योग
तेल और तले हुए खाद्य पदार्थ: तलने वाले तेल की शेल्फ लाइफ बढ़ाएं और आलू के चिप्स और इंस्टेंट नूडल्स जैसे उत्पादों की दुर्गंध को दूर करें।
मांस उत्पाद: नाइट्राइट की मात्रा कम करें और मांस का रंग और स्वाद बनाए रखें
स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ: उत्पाद की स्थिरता बढ़ाने के लिए कैप्सूल, टैबलेट आदि में एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान की जाती है।
सौंदर्य प्रसाधन उद्योग
एंटी-एजिंग स्किन केयर उत्पाद: एसेंस और क्रीम में मौजूद फ्री रेडिकल्स को हटाकर त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं।
प्राकृतिक परिरक्षक प्रणाली: संवेदनशील त्वचा और शिशु उत्पादों की सुरक्षा संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पारंपरिक परिरक्षकों का स्थान लेती है।
पशु आहार और पालतू पशुओं का भोजन
रासायनिक एंटीऑक्सीडेंट (जैसे एथोक्सीक्विन) को प्रतिस्थापित करें, फ़ीड की सुरक्षा में सुधार करें और यूरोपीय संघ के रीच नियमों का अनुपालन करें।
उपयुक्त लोग
खाद्य एवं स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद उद्योग के व्यवसायी
उपयुक्त परिस्थितियाँ: वे कंपनियाँ जिन्हें तैलीय खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने की आवश्यकता होती है (जैसे तले हुए खाद्य पदार्थ, मांस उत्पाद और शिशु पोषण पाउडर निर्माता)।
लाभ: प्राकृतिक और सुरक्षित, स्वच्छ लेबल आवश्यकताओं के अनुरूप, सिंथेटिक परिरक्षकों का विकल्प।
हृदय रोग के उच्च जोखिम वाले लोग
प्रभावकारिता अनुकूलन: उच्च रक्तचाप, हाइपरलिपिडेमिया और धमनीकाठिन्य से पीड़ित रोगियों को हृदय संबंधी स्वास्थ्य को विनियमित करने में सहायता के लिए प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोग और वे लोग जो तंत्रिका अपक्षयी रोगों की रोकथाम करते हैं
उपयोगिता: मस्तिष्क की कार्यक्षमता में गिरावट को रोकना, अल्जाइमर रोग, पार्किंसंस रोग आदि की रोकथाम करना।
मोटापे और मधुमेह के रोगियों
क्रियाविधि: वसा चयापचय और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, वजन प्रबंधन और मधुमेह नियंत्रण में सहायता करता है।
जिन लोगों को सूजन और कम प्रतिरक्षा की समस्या है
उपयोग का महत्व: पुरानी सूजन से पीड़ित रोगियों या जिन्हें प्रतिरक्षा बढ़ाने की आवश्यकता है, वे कार्नोसिक एसिड युक्त स्वास्थ्य उत्पादों या दवाओं से लाभ उठा सकते हैं।
सौंदर्य प्रसाधन और त्वचा देखभाल उत्पादों के उपयोगकर्ता
मांग के अनुरूप: एंटी-एजिंग स्किन केयर उत्पादों (जैसे एंटीऑक्सीडेंट एसेंस और एंटी-रिंकल क्रीम) में शामिल, संवेदनशील त्वचा वाले लोगों और प्राकृतिक अवयवों की तलाश करने वालों और समय से पहले उम्र बढ़ने से रोकने की कोशिश करने वालों के लिए उपयुक्त।
अनुशंसित उपयोग
1. खाद्य उद्योग
एंटीऑक्सीडेंट और एंटीसेप्टिक
तेल और तले हुए खाद्य पदार्थ: अनुशंसित मात्रा 0.02%-0.1% (तेल की कुल मात्रा के आधार पर) है, जो तलने वाले तेलों और तले हुए खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ को काफी हद तक बढ़ा सकती है और ऑक्सीडेटिव स्थिरता को 80% से अधिक तक सुधार सकती है।
मांस उत्पादों में: नाइट्राइट की मात्रा कम करने, वसा के ऑक्सीकरण को रोकने और मांस को चमकदार बनाए रखने के लिए 0.01%-0.05% मिलाएं।
बेकरी उत्पाद: ब्रेड और बिस्कुट में 0.02%-0.08% मिलाएं ताकि बासीपन में देरी हो और आटे की बनावट में सुधार हो।
मसालों और सॉस में: सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और स्वाद में गिरावट को रोकने के लिए 0.01%-0.03% मिलाएं।
2. दवाइयाँ और स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद
हृदय रोग का सहायक उपचार: नैदानिक अध्ययन प्रतिदिन 50-200 मिलीग्राम (डॉक्टर की सलाह पर) सेवन की सलाह देते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी प्रभावों के माध्यम से रक्त लिपिड को नियंत्रित करता है।
ट्यूमर-रोधी अनुसंधान: प्रायोगिक खुराक अधिकतर 20-40 मिलीग्राम/किलोग्राम (पशु मॉडल) होती है, और मानव समतुल्य खुराक के लिए आगे सत्यापन की आवश्यकता है।
स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद की तैयारी: कैप्सूल या टैबलेट में कार्नोसिक एसिड की मात्रा आमतौर पर 5%-20% होती है, और अनुशंसित दैनिक सेवन 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं होता है।
3. सौंदर्य प्रसाधन और त्वचा देखभाल उत्पाद
एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग उत्पाद: इनमें आमतौर पर 0.1%-1% मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मिलाया जाता है (जैसे कि एसेंस, क्रीम), जिसका उपयोग विटामिन ई के साथ मिलाकर प्रभाव को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।
प्राकृतिक परिरक्षक प्रणाली: पारंपरिक परिरक्षकों के स्थान पर, 0.05%-0.2% प्राकृतिक परिरक्षक मिलाने की सलाह दी जाती है, और अन्य प्राकृतिक जीवाणुरोधी तत्वों का उपयोग अवश्य किया जाना चाहिए।
4. पशु आहार और पालतू पशुओं का भोजन
पशु आहार: ई.यू. रीच विनियमों के अनुपालन में, एथोक्सीक्विन जैसे रासायनिक एंटीऑक्सीडेंट के स्थान पर 0.02%-0.1% मिलाएं।
पालतू पशुओं के भोजन में वसा की स्थिरता में सुधार और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए 0.01%-0.05% की मात्रा की सिफारिश की जाती है।
5. अन्य औद्योगिक अनुप्रयोग
उच्च तापमान प्रसंस्करण क्षेत्र (जैसे औद्योगिक तेल और कोटिंग्स): इसकी उच्च तापमान प्रतिरोधकता (260 डिग्री सेल्सियस से नीचे स्थिर) का लाभ उठाने के लिए 0.5%-2% मिलाएं।
पादप अर्क का मिश्रण: चाय के पॉलीफेनॉल और विटामिन सी के साथ मिश्रण करते समय, यह अनुशंसा की जाती है कि कार्नोसिक एसिड की मात्रा 10%-30% हो, जो समग्र एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव को बढ़ा सकता है।
नोट्स
नियामक अनुपालन: विभिन्न देशों/क्षेत्रों में मिलाने के लिए अलग-अलग मानक हैं (जैसे चीन जीबी 2760-2011, यूरोपीय संघ ईसी संख्या 1333/2008), और लक्षित बाजार के अनुसार खुराक को समायोजित करने की आवश्यकता है।
फॉर्मूलेशन का चयन: पाउडर फॉर्मूलेशन शुष्क मिश्रण प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त होते हैं, जबकि तरल फॉर्मूलेशन तेल प्रणालियों के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। प्रक्रिया के अनुसार सांद्रता को अनुकूलित करना आवश्यक है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
रोजमेरी के अर्क की कीमत की तुलना सिंथेटिक एंटीऑक्सीडेंट की कीमत से कैसे की जा सकती है?
यद्यपि इकाई मूल्य थोड़ा अधिक है, लेकिन वास्तव में जोड़ी गई मात्रा बीएचटी की केवल 1/3-1/4 है, और कुल लागत समान या उससे भी कम है।
क्या आप नमूना परीक्षण उपलब्ध करा सकते हैं?
5 ग्राम के नमूनों की मुफ्त डिलीवरी (डाक शुल्क सहित) की सुविधा प्रदान करें और अनुकूलता परीक्षण संबंधी मार्गदर्शन उपलब्ध कराएं।
क्या यह हलाल/शाकाहारी उत्पादों के लिए उपयुक्त है?
कच्चे माल और उत्पादन प्रक्रिया में पशु-व्युत्पन्न सामग्री का उपयोग नहीं किया जाता है, और हम हलाल प्रमाणन के लिए आवेदन करने में सहायता कर सकते हैं।
विश्लेषण का विनिर्देश
| वस्तु | विनिर्देश | तरीका |
| निर्माता यौगिक | कार्नोसिक एसिड 25% | एचपीएलसी |
| organoleptic | ||
| उपस्थिति | बारीक पाउडर | तस्वीर |
| रंग | भूरा से हरा रंग | जीबी/टी 5492-2008 |
| गंध | विशेषता | जीबी/टी 5492-2008 |
| स्वाद | विशेषता | जीबी/टी 5492-2008 |
| प्रयुक्त भाग | पत्ता | / |
| विलायक का निष्कर्षण | एथेनॉल और पानी | / |
| सुखाने की विधि | स्प्रे सुखाने | / |
| भौतिक विशेषताएं | ||
| कण का आकार (80 मेश) | 100.0% पास 80 मेश | जीबी/टी 5507-2008 |
| नमी |
| जीबी 5009.3 |
| अम्ल अघुलनशील राख |
| जीबी 5009.4 |
| हैवी मेटल्स | ||
| कुल भारी धातुएँ |
| जीबी 5009.11 -2014 |
| जैसा |
| जीबी 5009.11-2014 |
| पंजाब |
| जीबी 5009.12-2017 |
| सीडी |
| जीबी 5009.15-2014 |
| एचजी |
| जीबी 5009.17-2014 |
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण | ||
| कुल प्लेट संख्या |
| जीबी 4789.2-2016 |
| संपूर्ण खमीर और फफूंद |
| जीबी 4789.15-2016 |
| ई कोलाई | नकारात्मक | जीबी 4789.3-2016 |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | जीबी 4789.4-2016 |
डिलीवरी और शिपिंग
हम अंतर्राष्ट्रीय एक्सप्रेस (फेडेक्स/डीएचएल/यूपीएस), हवाई और समुद्री शिपिंग स्वीकार करते हैं। हम दुनिया भर में, यहां तक कि रूस के दूरस्थ क्षेत्रों, उत्तरी और दक्षिणी ध्रुवों के निकट के देशों जैसे कुछ दूरस्थ क्षेत्रों में भी शिपिंग कर सकते हैं।
