ब्लूबेरी पाउडर | प्राकृतिक एंथोसायनिन युक्त गाढ़ा जूस पाउडर | एंटीऑक्सीडेंट और आंखों की सुरक्षा

विनिर्देश 100% फलों का पाउडर
उपस्थिति बैंगनी रंग
लैटिन नाम वैक्सीनियम यूलिगिनोसम एल.
शेल्फ जीवन 24 माह
नमूना निःशुल्क उपलब्ध
शिपिंग गति 1-3 दिन

जीएमपी कार्यशाला उत्पादन
यूरोपीय संघ के मानकों के अनुरूप
पूरक सामग्री के कच्चे माल के आपूर्तिकर्ता के रूप में 20 वर्षों का अनुभव

हमसे संपर्क करें

प्रमाण पत्र

+

आईएसओ9001; एचएसीसीपी
उत्पाद विनिर्देश

+

100% फलों का पाउडर
कारखाने का वातावरण

+

सीजीएमपी फैक्ट्री

उत्पाद के लाभ

+

बैच रेडी स्टॉक; कच्चे माल की गारंटी
उत्पाद मूल्यांकन

+

परीक्षण रिपोर्ट; यूरोपीय संघ के मानकों को पूरा करती है
उत्पाद वितरण

+

अनुरोध के अनुसार डीएचएल, फेडेक्स, यूपीएस, ईएमएस

उत्पाद विवरण

उत्पाद स्रोत और प्रक्रिया के लाभ

पौधे की उत्पत्ति और उत्पादन

मुख्य कच्चा माल: चीन के डैक्सिंगानलिंग, चांगबाई पर्वत और अन्य स्थानों से चयनित जंगली ब्लूबेरी (वैक्सीनियम यूलिगिनोसम एल.), और कृत्रिम रूप से उगाई गई उच्च एंथोसायनिन किस्में (जैसे "बेइलू" और "ब्लू गोल्ड"), जिनमें पूरी प्रक्रिया के दौरान कीटनाशक अवशेषों का अभाव रहा, एसजीएस भारी धातु परीक्षण (सीसा

उत्पादन प्रक्रिया:

कम तापमान सांद्रण: ऊष्मा-संवेदनशील पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए वैक्यूम कम तापमान सांद्रण तकनीक (40-50℃) का उपयोग किया जाता है (एंथोसायनिन प्रतिधारण दर >95%);

स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया: आयातित सेंट्रीफ्यूगल स्प्रे सुखाने वाला टावर (इनलेट हवा का तापमान 180℃, आउटलेट हवा 80℃), तुरंत पाउडर में सुखाना, घुलनशीलता >98%, कण का आकार 80-120 मेश;

पोषक तत्वों की ताजगी बरकरार रखने वाला तत्व: जमाव से बचने के लिए प्राकृतिक एंटी-केकिंग एजेंट (सिलिकॉन डाइऑक्साइड

स्थिरता: गोबर के अवशेष को पशु आहार के कच्चे माल में परिवर्तित किया जाता है, जल संसाधन पुनर्चक्रण दर 90% तक पहुंच जाती है, और कार्बन फुटप्रिंट में 35% की कमी आती है (आईएसओ 14064 प्रमाणित)।

वैज्ञानिक परिभाषा और मुख्य विशेषताएं

रासायनिक परिभाषा: ब्लूबेरी पाउडर एक प्राकृतिक संपूर्ण फल से बना गाढ़ा सूखा उत्पाद है। इसका मुख्य सक्रिय घटक एंथोसायनिन (मुख्य रूप से सायनिडिन-3-ग्लूकोसाइड) है। यह विटामिन सी (≥50 मिलीग्राम/100 ग्राम), आहार फाइबर (≥20%) और पॉलीफेनॉल से भी भरपूर है।

भौतिक और रासायनिक गुणधर्म:

उपस्थिति: बैंगनी से गहरे बैंगनी रंग का महीन पाउडर (80-120 मेश), अच्छी तरलता, पानी, रस और डेयरी उत्पादों में आसानी से घुलनशील;

स्थिरता: अंधेरे और ठंडी परिस्थितियों (25 डिग्री सेल्सियस से नीचे) में इसकी शेल्फ लाइफ 24 महीने है, और उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता वाले वातावरण में इसे सीलबंद और नमी-रोधी रखना आवश्यक है;

सुरक्षा: इसमें कोई प्रिजर्वेटिव या कृत्रिम रंग नहीं हैं और यह एफडीए जीआरएएस प्रमाणित है (जीआरएन नंबर 876)।

विशेषताएँ

अत्यंत प्रभावी पोषण:

एंटीऑक्सीडेंट: ORAC मान 30,000 μmol TE/g है, और मुक्त कणों को नष्ट करने की क्षमता विटामिन C से 8 गुना अधिक है;

आंखों की सुरक्षा: दृष्टि संबंधी थकान में सुधार (अंधेरे में देखने की क्षमता में 20% सुधार के लिए चिकित्सकीय रूप से सत्यापित);

सूजनरोधी: एनएफ-κB मार्ग को बाधित करता है और दीर्घकालिक सूजन कारकों (आईएल-6, टीएनएफ-α) को कम करता है।

सिद्ध प्रभावकारिता और अनुप्रयोग परिदृश्य

खाद्य उद्योग में पोषक तत्वों का संवर्धन

व्यापक अनुकूलन क्षमता:

स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थ: कार्यात्मक पेय, भोजन प्रतिस्थापन शेक (अतिरिक्त मात्रा 1%-3%);

बेक्ड खाद्य पदार्थ: एनर्जी बार, कुकीज़ (180℃ पर बेकिंग के लिए प्रतिरोधी, अतिरिक्त मात्रा 2%-5%);

दुग्ध उत्पाद: दही, आइसक्रीम (रंग पीएच 4-6 पर स्थिर रहता है, अतिरिक्त मात्रा 0.5%-2%)।

संयोजन योजना: विटामिन सी से भरपूर फार्मूला बनाने के लिए इसे एसरोला चेरी पाउडर के साथ मिलाएं, या आंतों के स्वास्थ्य के लिए उत्पाद विकसित करने के लिए इसे प्रोबायोटिक्स के साथ मिलाएं।

औषधि एवं स्वास्थ्य उत्पाद विकास

कार्यात्मक तैयारी:

आंखों की सुरक्षा के लिए कैप्सूल: एंथोसायनिन की मात्रा ≥ 25%, इलेक्ट्रॉनिक स्क्रीन का उपयोग करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त;

एंटीऑक्सीडेंट टैबलेट: उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, एसओडी गतिविधि को 30% तक बढ़ाने के लिए चिकित्सकीय रूप से सिद्ध।

माताएं, शिशु और विशेष आहार

शिशु आहार: चावल के आटे में फल की प्यूरी मिलाएं (जी.बी. 10769 शिशु आहार मानक के अनुपालन में);

खेल पोषण: व्यायाम के बाद मांसपेशियों को होने वाले ऑक्सीडेटिव नुकसान से राहत दिलाने वाला पेय।

तकनीकी मापदंड

संकेतक	विशेष विवरण
उपस्थिति	बैंगनी पाउडर (80-120 मेश)
जल गतिविधि (Aw)	≤5
घुलनशीलता	ठंडे पानी में तुरंत घुलनशील (घुलनशीलता >98%)
अनुशंसित खुराक	खाद्य पदार्थ: 1%-5%
शेल्फ जीवन	24 महीने (प्रकाश से दूर, ठंडी और सूखी जगह पर रखें)

उपयोग संबंधी दिशानिर्देश और निषेध

अनुशंसित योजना

पेय पदार्थ का फार्मूला: 3%-5% (स्वाद बढ़ाने के लिए साइट्रिक एसिड के साथ मिश्रित);

बेकिंग में मिलाने के लिए: 2%-4% (स्वाद बेहतर बनाने के लिए इसे आहार फाइबर के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है);

चिकित्सीय सहायक पदार्थ: खुराक के रूप के अनुसार समायोजित, स्थिरता परीक्षण आवश्यक।

⛔ वर्जित विषयों पर सुझाव

तेज क्षारीय अवयवों (जैसे सोडियम बाइकार्बोनेट) के साथ सीधे मिश्रण करने से बचें;

खोलने के बाद, नमी से बचाने के लिए इसे अच्छी तरह से बंद कर दें और इसे 6 महीने के भीतर इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

गुणवत्ता आश्वासन और अनुकूलित सेवाएं

परीक्षण सहायता: प्रत्येक बैच के लिए सूक्ष्मजीव (कुल कॉलोनी गणना ≤ 1000 सीएफयू/ग्राम) और भारी धातुएँ प्रदान की जाती हैं;

अनुकूलित समाधान:

उच्च फाइबर प्रकार: आहार फाइबर ≥30% (भोजन प्रतिस्थापन उत्पादों के लिए उपयुक्त);

कम चीनी वाला प्रकार: कुल चीनी ≤5% (चीनी को नियंत्रित करने वाले लोगों के लिए);

पैकेजिंग विनिर्देश: 1 किलो/बैग, 25 किलो/बैरल, नमूना परीक्षण और OEM अनुकूलन का समर्थन।

विश्लेषण का विनिर्देश

वस्तु	विनिर्देश	तरीका
निर्माता यौगिक	100% फलों का पाउडर	टीएलसी
प्रयुक्त भाग	फल	/
सुखाने की विधि	स्प्रे सुखाने	/
भौतिक विशेषताएं
कण का आकार (80 मेश)	80 मेश के माध्यम से 100.0%	जीबी/टी 5507-2008
नमी		जीबी 5009.3
राख सामग्री		जीबी 5009.4
हैवी मेटल्स
कुल भारी धातुएँ		जीबी 5009.11 -2014
जैसा		जीबी 5009.11-2014
पंजाब		जीबी 5009.12-2017
सीडी		जीबी 5009.15-2014
एचजी		जीबी 5009.17-2014
सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण
कुल प्लेट संख्या		जीबी 4789.2-2016
संपूर्ण खमीर और फफूंद		जीबी 4789.15-2016
ई कोलाई	नकारात्मक	जीबी 4789.3-2016
साल्मोनेला	नकारात्मक	जीबी 4789.4-2016

डिलीवरी और शिपिंग

हम अंतर्राष्ट्रीय एक्सप्रेस (फेडेक्स/डीएचएल/यूपीएस), हवाई और समुद्री शिपिंग स्वीकार करते हैं। हम दुनिया भर में, यहां तक कि रूस के दूरस्थ क्षेत्रों, उत्तरी और दक्षिणी ध्रुवों के निकट के देशों जैसे कुछ दूरस्थ क्षेत्रों में भी शिपिंग कर सकते हैं।