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काली मिर्च का अर्क (पाइपेरिन) | चयापचय विनियमन और एंटीऑक्सीडेंट
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प्रमाण पत्र
+आईएसओ9001; एचएसीसीपी -
उत्पाद विनिर्देश
+एचपीएलसी द्वारा 95-98% पाइपेरिन -
कारखाने का वातावरण
+सीजीएमपी फैक्ट्री
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उत्पाद के लाभ
+बैच रेडी स्टॉक; कच्चे माल की गारंटी -
उत्पाद मूल्यांकन
+परीक्षण रिपोर्ट; यूरोपीय संघ के मानकों को पूरा करती है -
उत्पाद वितरण
+अनुरोध के अनुसार डीएचएल, फेडेक्स, यूपीएस, ईएमएस
सोयाबीन एक्सट्रैक्ट क्या है?
| प्रोडक्ट का नाम: | काली मिर्च का अर्क | लैटिन नाम: | पाइपर निग्रम |
| विनिर्देश: | 95-98% पाइपेरिन | उपस्थिति: | पीले से सफेद रंग |
| परिक्षण विधि: | एचपीएलसी | ब्रांड: | चल दर |
| अनुशंसित खुराक | खाद्य योजक: 0.01%-0.1%; स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद: 100-500 मिलीग्राम/दिन | ||
| भंडारण की स्थिति: | सीलबंद और प्रकाश-रोधी, ठंडी और सूखी जगह पर रखें (24 महीने तक सुरक्षित) | ||
उत्पाद स्रोत और कच्चे माल की गारंटी
पौधे की उत्पत्ति
मुख्य कच्चा माल:काली मिर्च (पाइपर नाइग्रम एल.) की जैविक खेती दक्षिणपूर्व एशिया (भारत और वियतनाम) के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन क्षेत्रों में की जाती है। पके फलों को तोड़कर धूप में सुखाने और अशुद्धियों को दूर करने जैसी पारंपरिक तकनीकों द्वारा संसाधित किया जाता है।
निष्कर्षण का भाग:पाइपरेसी कुल के लगभग पके या पूरी तरह पके हुए सूखे फल, जिन्हें मानकीकृत तरीके से काटा जाता है ताकि उनमें एल्कलॉइड की मात्रा अधिकतम हो।
परिभाषा और मुख्य घटक
पाइपरिन एक एल्कलॉइड है जिसे काली मिर्च से [अल्ट्रासोनिक असिस्टेड एक्सट्रैक्शन/लो टेम्परेचर काउंटरकरंट एक्सट्रैक्शन] प्रक्रिया द्वारा निकाला जाता है। मुख्य पैरामीटर:
आणविक सूत्र:C₁₇H₁₉NO₃ | CAS क्रमांक: 94-62-2 | आणविक भार: 285.34
विनिर्देश:95%、98% (एचपीएलसी द्वारा परीक्षित, अनुकूलन योग्य)
सहयोगात्मक घटक:
वाष्पशील तेल: स्वाद और रोगाणुरोधी गतिविधि को बढ़ाता है
फ्लेवोनोइड्स: सहायक एंटीऑक्सीडेंट
वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित प्रभावकारिता
चयापचय को बढ़ावा देना और अवशोषण को बढ़ाना
यह आंतों में मौजूद पी-ग्लाइकोप्रोटीन की गतिविधि को रोकता है और करक्यूमिन तथा अन्य अवयवों की जैव उपलब्धता को 300% तक बढ़ा देता है।
TRPV1 रिसेप्टर्स को सक्रिय करें और वसा ऑक्सीकरण को तेज करें (पशु प्रयोगों से पता चलता है कि शरीर में वसा का प्रतिशत 15% तक कम हो जाता है)।
एंटीऑक्सिडेंट और सूजनरोधी
मुक्त कणों को नष्ट करने की इसकी क्षमता विटामिन सी से 5 गुना अधिक है, और यह लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकता है (नैदानिक परिणाम बताते हैं कि त्वचा की फोटोएजिंग 18% तक धीमी हो जाती है)।
यह COX-2 सूजन संबंधी मार्ग को रोकता है, गठिया के दर्द से राहत देता है (इबुप्रोफेन के समान)।
पाचन तंत्र प्रणाली
पेप्सिन के स्राव को उत्तेजित करता है और कार्यात्मक अपच में सुधार करता है (भोजन के बाद पेट फूलने में 40% की कमी)।
हेलिकोबैक्टर पाइलोरी की गतिविधि को बाधित करें
तंत्रिका तंत्र सुरक्षा
डोपामाइन के स्तर को नियंत्रित करें और संज्ञानात्मक कार्यक्षमता में सुधार करें (बुजुर्ग आबादी में स्मृति परीक्षणों में 22% की वृद्धि हुई)।
अवसादरोधी प्रभाव (पशु प्रयोगों से पता चलता है कि जबरन तैराकी का समय 35% तक कम हो जाता है)
अनुप्रयोग परिदृश्य और उपयोग विधियाँ
खाद्य पदार्थ और पेय
स्वाद बढ़ाने के लिए: सॉस और मैरिनेड में मिलाएं (0.05% मिलाने से तीखापन बढ़ेगा)
प्राकृतिक परिरक्षक: सोडियम बेंजोएट का विकल्प है, मांस उत्पादों में 0.1% मिलाने से उनकी शेल्फ लाइफ 3 दिन तक बढ़ सकती है।
स्वास्थ्यवर्धक खाद्य विकास
कैप्सूल/टैबलेट: चयापचय संबंधी सहायता और थकान-रोधी उत्पाद श्रृंखलाओं में उपयोग के लिए कैप्सूलीकृत मानकीकृत अर्क (50-200 मिलीग्राम प्रति कैप्सूल)।
संरचनात्मक सूत्रण: कर्क्यूमिन के साथ 1:5 के अनुपात में सहक्रियात्मक प्रभाव, सूजनरोधी प्रभाव में 200% की वृद्धि।
दवाइयां और सौंदर्य प्रसाधन
लक्षित दवा वितरण: कैंसर रोधी दवाओं की पारगम्यता बढ़ाने के लिए नैनोलिपोसोम (कण आकार
एंटी-एजिंग एसेंस: 1%-3% सांद्रता कोलेजन के क्षरण को रोकती है (नैदानिक परिणाम दर्शाते हैं कि त्वचा की लोच में 15% की वृद्धि होती है)।
उपयुक्त लोग और मतभेद
लक्षित लोग:
मेटाबोलिक सिंड्रोम और मोटापे से ग्रस्त लोग
दीर्घकालिक सूजन संबंधी बीमारियों (जैसे गठिया) से पीड़ित लोग
कार्यात्मक खाद्य अनुसंधान एवं विकास उद्यम
दवा कच्चे माल का खरीदार
गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली
स्थिरता परीक्षण:40℃ पर 6 महीने तक त्वरित परीक्षण, सक्रिय संघटक प्रतिधारण दर >95%
जाँच रिपोर्ट:प्रत्येक बैच के लिए भारी धातु (Pb ≤ 10 ppm) और सूक्ष्मजीव (कुल कॉलोनी गणना ≤ 1000 CFU/g) परीक्षण प्रदान करें।
अनुकूलित सेवाएं:यह जल में घुलनशीलता में सुधार (बीटा-साइक्लोडेक्सट्रिन एनकैप्सुलेशन) और स्वाद में बदलाव (मसालेदार स्वाद को हटाना) में सहायक है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न अनुभाग
प्रश्न: काली मिर्च के अर्क और सामान्य काली मिर्च पाउडर में क्या अंतर है?
ए: इस अर्क को मानकीकृत सांद्रण प्रक्रिया से गुज़ारा जाता है, जिसमें पाइपरिन की सांद्रता सामान्य पाउडर की तुलना में 50-100 गुना अधिक होती है, और सूक्ष्मजीव सूचकों को
प्रश्न: जल में घुलनशीलता को कैसे बेहतर बनाया जा सकता है?
ए: नैनो-इमल्सीफिकेशन तकनीक का उपयोग करके, पानी में घुलनशीलता को 5% तक बढ़ाया जा सकता है (उच्च विशिष्टताओं को अनुकूलित किया जा सकता है), जो पेय पदार्थों के निर्माण के लिए उपयुक्त है।
प्रश्न: क्या आप छोटे बैच के नमूना परीक्षणों का समर्थन करते हैं?
ए: न्यूनतम 1 किलोग्राम का ऑर्डर, प्रमाण पत्र (COA) और फ़ॉर्मूला विकास मार्गदर्शिका के साथ उपलब्ध है।
विश्लेषण का विनिर्देश
| वस्तु | विनिर्देश | तरीका |
| निर्माता यौगिक | पाइपेरिन 95% | एचपीएलसी |
| organoleptic | ||
| उपस्थिति | बारीक पाउडर | तस्वीर |
| रंग | पीले से सफेद | जीबी/टी 5492-2008 |
| गंध | विशेषता | जीबी/टी 5492-2008 |
| स्वाद | विशेषता | जीबी/टी 5492-2008 |
| प्रयुक्त भाग | बीज | / |
| विलायक का निष्कर्षण | एथेनॉल और पानी | / |
| सुखाने की विधि | स्प्रे सुखाने | / |
| भौतिक विशेषताएं | ||
| कण का आकार (80 मेश) | 100.0% पास 80 मेश | जीबी/टी 5507-2008 |
| नमी |
| जीबी 5009.3 |
| अम्ल अघुलनशील राख |
| जीबी 5009.4 |
| हैवी मेटल्स | ||
| कुल भारी धातुएँ |
| जीबी 5009.11 -2014 |
| जैसा |
| जीबी 5009.11-2014 |
| पंजाब |
| जीबी 5009.12-2017 |
| सीडी |
| जीबी 5009.15-2014 |
| एचजी |
| जीबी 5009.17-2014 |
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण | ||
| कुल प्लेट संख्या |
| जीबी 4789.2-2016 |
| संपूर्ण खमीर और फफूंद |
| जीबी 4789.15-2016 |
| ई कोलाई | नकारात्मक | जीबी 4789.3-2016 |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | जीबी 4789.4-2016 |
डिलीवरी और शिपिंग
हम अंतर्राष्ट्रीय एक्सप्रेस (फेडेक्स/डीएचएल/यूपीएस), हवाई और समुद्री शिपिंग स्वीकार करते हैं। हम दुनिया भर में, यहां तक कि रूस के दूरस्थ क्षेत्रों, उत्तरी और दक्षिणी ध्रुवों के निकट के देशों जैसे कुछ दूरस्थ क्षेत्रों में भी शिपिंग कर सकते हैं।
